Taiko Home Grown Rice Field
Taiko Home Grown Rice Field

100% Yamada Nishiki

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Traditionally Hand Crafted Premium Sake
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Taiko Home Grown Rice Field
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100% Yamada Nishiki

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來自滋賀

傳統工藝  精心釀制

大湖清酒是吉川家族歷史,正宗釀酒工藝和自古以來對於釀製日本酒的尊重之結晶。 使用代代相傳的手製技術,選用自耕制的山田錦( 被譽為清酒米之中的米王),加上源自伊吹山 (連接大阪,神戶,京都和琵琶湖) 的純淨地下天然礦泉水,使得大湖能釀制出高品質的清酒,帶出正宗和完善的口感,代表大湖對於清酒製作的純高精神。